Tag: food technology

Aufschnittscheiben trennen oder Haltbarkeit verlängern

Während des digitalen Events We Live Anfang Mai präsentierte Weber Maschinenbau einem weltweiten Fachpublikum eine Vielzahl an neuen Produktentwicklungen, darunter das Weber Spray Tech. Mithilfe dieser intelligenten Technologie wird ein für den Konsumenten nicht wahrnehmbares Trennmittel auf das Produkt aufgesprüht, sodass sich einzelne Scheiben einer Portion leichter und beschädigungsfrei entnehmen lassen.